「釣り人と共に」がモットー。釣り人あるところに「上州屋」あり。

こんにちは！STAFF瀧口です。
午後から風が吹く予報だったので朝一数時間のサップフィッシングへ。
出艇から数分でナブラに遭遇し、ソーダガツオが入れ食いに。
途中ナブラの中にキハダ、大判カツオが現れ、ヒットさせましたがファーストダッシュでPE1号を150ｍ出されて何もできずにばらしました。あれにサップで挑むのは危険ですね。
ソーダガツオのナブラを追うのに疲れたので、アカハタ狙いに切り替えました。
初場所でしたが一投目からミニアカハタが釣れ、その後もコンスタントに魚が釣れました。

ルーディーズのハタ喰い蟲は本当反則レベルで釣れますね。

マルソーダは刺身、塩タタキ、ネギトロ、竜田揚げで頂きました。
血合が多く、持ち帰り方が雑な方がヒスタミン中毒になった事例から毒魚のように扱われている魚ですが、釣った後の首折り血抜き、海水氷での急速冷却、血合の切除で普通のカツオのように食べることが出来ます。個人的なおすすめレシピはユッケです。

どの魚にも言える事ですが、魚を美味しく正しく安全に食べる為に、しっかりとした保冷は非常に重要です。

クーラーボックスはそれなりに保冷力のある物を選びましょう。
高価ですが、中々壊れないので一生モノの買い物になります。
クーラーボックス選びでお困りのお客様は是非上州屋の店頭にてスタッフへお声がけください。

■ロッド：アブガルシア　ｵｰｼｬﾝﾌｨｰﾙﾄﾞｼｰﾊﾞｽ ■リール：ﾚﾌﾞﾛｽ3000CH ■ライン：PE1号 ■ルアー、仕掛け：TGﾍﾞｲﾄ、ﾌﾘｰﾘｸﾞ　ﾙｰﾃﾞｨｰｽﾞﾜｰﾑ