「釣り人と共に」がモットー。釣り人あるところに「上州屋」あり。

10/23（月）大津港
・本日も湾内には、大量のマイワシが回遊しております！
・サビキ釣りで、マイワシ・ウルメイワシ・アジ等が釣れております！
・マイワシは、新港・漁港どちらでも釣れてます！
・サビキ仕掛は、ピンクスキン・白ハゲ皮どちらでも！
・状況に合わせて、仕掛を変えながら釣りをしましょう！
・アジは、朝マズメの短時間！
◆釣り上げたイワシは、
いろんな料理が楽しめます！
シンプルに塩焼は美味です！
つみれ鍋などの汁物もオススメ！
・みりん干し・煮魚
パン粉でフライ
天ぷら・唐揚げｅｔｃ…