2020年2月10日その他・お知らせ
ＭＥＧッキング ~黒メバルご馳走様！！編～
こんには！
お料理紹介、ＭＥＧッキングのお時間です♡♡♡
今回は！
常連のお客様より頂いた、、、
黒メバル！！！
（平井さん、ありがとうございマス！）
50数匹釣れたそうで・・・！！！
凄いですね o(≧▽≦)o ！！
そんなせっかくの黒メバル、、、
みんなでワイワイ♪♪♪
美味しく頂こう！
、、、ってな訳で！！
ワンプレートで超簡単！！
しかも、ちょっとオシャレな？？？
アクアパッツァ
のご紹介♪♪♪
まずは、準備するもの！！
↓↓↓↓↓
① クレイジーソルト
（バジルなどの香辛料の入った塩）
② オリーブオイル
③ 白ワイン
④ プチトマト
⑤ アサリ
（今回は冷凍の使っちゃった。笑。）
後は、お魚が浸るくらいの深さのフライパン。
でも今回は、みんなでワイワイ♪♪♪ なので
少し深めのホットプレートでお料理するよ☆
みんな おりこうに？
ホットプレートに並んだよ (^-^)
並んだメバルさんに
アサリとプチトマトを乗せて、
クレイジーソルトをふりかけます♡
ここでポイント！
本当はにんにくと塩で味付け。
でも、ＭＥＧさんは接客業なので(^◇^;)
にんにくの代わりに香辛料を使いマス。笑。
バジルとかの香辛料が苦手の方は
普通の塩を使ってね ☆彡
味は仕上げで調節できるから、、、
まずは軽くふりかけるだけで大丈夫！！
メバルさん、アサリ、プチトマト、
塩をふりかけて、
準備オッケ~？？？
白ワインをメバルさんがヒタヒタになるくらいまで
入れたら、フタをして、、
レッツゴー！！！
さあここで！！
味を調えて、、、
オッケーならオリーブオイルをひとまわし。。。
できた～！＼(^o^)／
食べてみたら、
めちゃうまい！！
煮付けもお刺身も美味しいけれど、、、
アクアパッツァ！
おすすめですo(≧▽≦)o
メバル釣り、、、
今年は好調♪
釣れてます！！
みなさんもメバル釣り
チャレンジしてみませんか？？
初心者さんでも安心 ♡
釣り情報も含めて
親切丁寧にお教えします♪♪♪
詳しくは
上州屋郡山店のスタッフ
まで (^-^) ！！！
ＭＥＧさんはレジ前で、
皆様の釣れたよ～
の声をお待ちしております
(o^^o)
それでは、またね～
ＭＥＧ(^_−)−☆