2019年12月8日おすすめ商品
燻製用品好評販売中。
燻製用品販売中！！
大量の魚を一気にスモークするならコレ、「スモークチップ」。
スモーク皿・フライパンの上に載せて、下からコンロで熱を加えて、煙を出します。
お手軽なのは、コチラ、「スモークウッド」。
直接燃やすこのタイプの特徴は、何と言っても、お手軽さでしょう。
燃焼時間の調整も出来やすいので、初めてチャレンジする方にはオススメです。
サクラ・ナラ・リンゴ・ヒッコリー･ブナ・クルミ等、種類が御座いますので、いろいろ試してみるのも面白いでしょう。
ちなみに、燻製する魚のイチオシは・・・。
蔵王フォレストをはじめ、管理釣り場から持ち帰った「ニジマス」がオススメです。
詳しい作り方は、当店、燻製コーナーにて公開中ですので、ぜひともご利用くださいませ。