「釣り人と共に」がモットー。釣り人あるところに「上州屋」あり。

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さかたてん 酒田店

ショップニュース

2019年3月16日その他・お知らせ

ととけん申し込み書がご用意できました。・・・>゜))))彡

https://www.kentei-uketsuke.com/sys/totoken/introductionからも受け付け中です

各テキストブック・・・知ることで美味しさにつながります^」^

今年も酒田市が会場となりました。

ご当地問題も含め、あらゆる地域の魚に詳しくなれます

いよいよ6月23日の

酒田市会場で行われる、おさかな検定

申し込みの用紙は内容がホームページ上にアップ

https://www.kentei-uketsuke.com/sys/totoken/introductionされておりますね。

この検定の興味深い所は、獲れる地域が季節毎に旬の移り変わりなどが知れることにもあります。

あとは地域ごとの呼び名が様々にあります。

各地域の自慢料理や旬のお魚料理を知ることで、旅行や会食での話題に上ることで

盛り上がれそうですね^」^・・・>゜))))彡

 

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