2025年3月10日おすすめ商品
スタッフ荻野のイチオシアイテムご紹介
予州宇和島吉田町にある旭醤油醸造場、釣り好きの四代目ご主人がこだわって作った沖漬けタレを、上州屋滋賀栗東店でお取り扱いしております。
宇和島城本丸から望む宇和海
旭醤油さんのご主人は大の釣り好きで、同じく釣り好きで釣り仲間の味噌屋さんと遊漁船の船長が、何度もテストを繰り返し完成させた沖漬けタレは、その道のプロフェッショナルが集まって作った、まさにこだわりの逸品です。
古い屋敷が立ち並ぶ一角に旭醤油さんの建物があります
沖漬けタレ以外の商品も多数あるのですが、当店での取り扱いはほんの一部の商品のみ。
関西ではデパートの物産展などで出店されることもあるので、その時は是非買いに行きたいですね。
スタッフ荻野、越前沖でイカの沖漬けつくってみました。
沖漬けタレの味は５種類『出汁醤油』『にんにく出汁醤油』『出汁味噌』『にんにく出汁味噌』『ピリ辛』
そして『イカさしみ醤油』と全６種類、上州屋滋賀栗東店にてお買い求めいただけます。
沖漬けタレ5種類と、イカさしみ醤油を取り扱っております。