「釣り人と共に」がモットー。釣り人あるところに「上州屋」あり。

魚の臭みと余分な水分を吸い取ってくれる、魔法のようなシート

「ピチット」

ぜひぜひ使ってみてください！

スタッフ福岡の初使用は手羽先でしたが、これが絶品（笑）。

その後は肉に偏った使用を繰り返しましたが、ある日自分で釣ったカマスへ使ったら感動するほど美味しかった…！

ハタハタの塩焼きやブリのお刺身を作る際に、皆様ぜひぜひチャレンジしてみてください。オススメ！

※能代市内では取り扱っているのは当店だけ！（違ってたらすみません…）