「釣り人と共に」がモットー。釣り人あるところに「上州屋」あり。

皆さんこんにちはスタッフ大沼です。

今回は燻製にチャレンジしてみました。

恥ずかしながら一度も経験した事が無かったんですがやってみたら意外と簡単で美味しく出来ました。

今回はスモークウッドを使ってみましたが本当に簡単で放っておくだけ。ＷＷ

次回はスモークチップにもチャレンジしてみたいと思います。

コンパクトにまとめれば釣り場でも楽しめそうです。