2022年4月11日アウトドア
おうち時間を楽しもう！！アウトドア調理器具ダッチオーブで【春キャベツの煮込み】紹介
【利用器具】
ユニフレーム：ダッチオーブン１０インチＤ
＊１枚の鉄板から作られる「黒皮鉄板」製取り扱いが簡単なダッチオーブンです＊
【材料】
キャベツ・ベーコン・玉ねぎ・ニンジン・ソーセージ：コンソメ：塩コショウ
【手順】
①油をひかずベーコンを塩コショウで軽く炒めます。
②キャベツを食べやすい大きさに切れ目を入れて大きめにカットした玉ねぎ・ニンジン・ソーセージを入れ約水１Ｌ・コンソメで味付けお好みのスープを作り蓋をして、約６０分位弱火で煮込めば出来上がり。
春キャベツメインで多めの！コンソメスープで美味しい一品
＊お好みで味の調整ブラックペッパー・マスタードを添えても美味しいいと思います＊