「釣り人と共に」がモットー。釣り人あるところに「上州屋」あり。

２０１７年３月より上州屋佐久店にて、管轄外で初めて「南佐久南部漁協」の渓流遊漁券を取扱開始しました！立岩湖のシナノユキマス釣りも、この券で釣りが出来ます！年券が8400円で顔写真１枚が必要、日釣り券は1700円となっております。

シナノユキマスはサケの仲間。旧チェコスロバキアから卵が導入され、長野県水産試験場佐久支場が世界で初めて完全養殖に成功しました。姿が銀白色で雪のように美しいことから「シナノユキマス（信濃雪鱒）」と名付けられ、長野県の特産魚となっています。小骨が少なく大変美味しい魚で、鮮度が良い状態であればお刺身で食べる事もできます。唐揚げや甘露煮などもオススメの料理です。

釣りの対象魚としては長野県内の立岩湖、柳久保池、青木湖などでワカサギやヒメマスとともに釣魚として人気です。立岩湖では４月頃から秋にかけて、へらぶなタックルや堤防の投げサビキタックルで釣る事が出来ます。２０～３０ｃｍサイズが一般的ですが、それ以上の大型も多数生息。南佐久南部漁協が定期的に放流もしているので、シナノユキマス釣り場として立岩湖は魚影が濃いフィールドです。

立岩湖で釣りをする際には南佐久南部漁協の遊漁券が必要です。これまで年券は組合事務所のみ、日釣り券は管轄内での販売でしたが今期より上州屋佐久店でも好評販売中！また、上州屋佐久店では店内にシナノユキマス釣りコーナーがございます！釣り方やポイント等スタッフが実際に釣行し、情報を集約してご案内しております。