2020年10月21日その他・お知らせ
ぬる旅♪ 明暗…vol.2
こんにちは!ヌルオカです!!
厳しい釣りから明けて次の日、10/20(火)朝6時半頃に起床。
網戸にして部屋の空気を入れ替えながらぼ~っとしてると、(そうだ、南三陸に行こう!)と思い立って支度し、出発!
8時過ぎに到着。
いつもの三種の神器をスタンバイ
サビキは昨日と同じ上州屋オリジナルの仕掛け4号。
第1投目、(昨日の事があったしな…)との心配をよそにいきなりヒット!
昨日、広田に回遊していてくれたらな~とボヤキながら1時間経過…
今回の最大サイズ
アジ52・マイワシ2・ウルメイワシ1で納竿。
群れに当たると短時間で釣果が出るのがサビキ釣り、早々に帰宅したのが昼前の11時(笑)
道具を洗って、釣った魚を捌いて昼ごはん!
ヌルオカ食堂 アジとイワシのヅケカラ丼
今日釣れた最大サイズのアジとマイワシは三枚おろしにして、めんつゆ+しょうがのヅケタレに20~30分浸ける。(骨はきちんと取って下さい)
浸けている間に他のアジは唐揚げに(じっくり揚げれば骨までいけます!)
※頭と内臓を取る時はキッチンバサミを使うとラクですよ♪
後はご飯の上に乗せて薬味はお好みで!
ヅケは口の中でトロリと溶け、唐揚げはサクッふわっ…ご飯がすすみます。
大人の方はおつまみにも◎!
午前中しか時間が取れない!って時でもサビキ釣りならこういう釣行も可能です。
秋晴れの海釣りは非常に気持ち良いです。
皆様も是非!
では!また♪ ぬるおか