「釣り人と共に」がモットー。釣り人あるところに「上州屋」あり。

内外出版より『津本式　究極の血抜き　完全版』が入荷しました。

研究機関や一流シェフが絶賛した魚の仕立て方！を書籍化!!

これまでできなかった長期保存と美味しさを実現！話題の熟成魚が自宅で食べられます。

※魚の鮮度管理には充分ご注意下さい。ヒスタミン中毒、食中毒等を起こす恐れもあります。保存、熟成は自己責任の上おこなってください。