2020年6月6日おすすめ商品
おいしさそのまま! 真空ポンプ +真空保存袋(Sサイズ1枚)入荷しました♪
人気の真空保存袋スターターセットにお試しサイズが登場です。
『真空ポンプの調子が悪くなってきた・・・』という時の買い替えにはこちらをどうぞ♪
・冷凍保存に最適!
解凍後の「いかにも冷凍っぽいにおい」を抑えることができます。「冷凍焼け」「冷凍臭」の原因は、食材の周囲の霜です。解凍する際、この霜が食材にニオイを移してしまうのです。真空保存袋で密閉することで、冷凍臭の原因となる食材につく霜の発生を抑えることができます。
・調理の下ごしらえにも
真空状態で食材を漬け込めば、調味料の浸透効率がアップし、 従来より少ない調味料で短時間で味がしみ込みます。最近「食材と調味料を入れて冷凍するだけで、しっかり下味がつく」と、話題の「下味冷凍調理」にも最適です。
・密閉度と洗いやすさに優れた袋
7層フィルム構造で内側の片面をエンボス加工(凹凸状の加工)にすることでで、脱気性と洗いやすく丈夫なつくりになっています。また二重ジッパーのため密閉性が高く液漏れや臭い漏れを防ぎます。
※真空とは基準大気圧により圧力が低い状態の空間のことで、空気が全くない状態を規定するものではありません。(日本工業規格JIS参照)
イカ釣りで厄介者のサバが沢山釣れた・・・なんて時も、アカムツ・鬼カサゴ用の餌として真空保存しておけば、冷凍焼けせずに長期保存できて便利です♪