2022年3月22日おすすめ商品
冷蔵庫で一夜干しアイテムのご紹介♪
そう、それです。
皆さんの良く知っている「オカモト ピチッとシート」です。
釣れた魚を干して焼いて食べるとめっちゃ美味しいですよね☆
ただ、外で干すにはいろいろと問題があったりします。
そんな時対象の魚を濃度１０％の塩水に２５分、このシートに包んで冷蔵庫で約半日（サイズにもよりますが１２時間くらい）放置。
で、後は焼くだけ♪
余分な水分を取り除き旨味を凝縮し、臭みが減って・・・
美味しくないワケがない！！！
スタッフ山下も何度か利用させて頂いておりますが、そのままの焼き魚とはまた違った深みのある味わいで魚嫌いな方でもクセになります！
（※言い過ぎではありません。オカモトさんからお金も貰っていません。）
ぜひお試しあれ！！