2020年9月20日その他・お知らせ
キャンプごはん『メスティンde栗ごはん』作ってみました。
秋キャンプシーズン到来♪ 食欲の秋といえば栗ごはん。 ちょっとキャンプで作ってみたいなんて思った事はありませんか♪。最近行ってきた『長野県 高ソメキャンプ場』で作った『トランギアメスティンde栗ごはん』のご紹介です。もちろんスタッフが使用した栗は通年向け『甘栗むいちゃいました』の使用です あしからず・・。
『トランギアメスティンde栗ごはん』
通常のメスティンのフタのフチが約１ミリ見える程度のすり切り一杯が約１合くらいです。その一合に充分に水を吸わせてからスタートします。奥)甘栗むいちゃいました 左)めんつゆ 中)スライス餅 右)メスティンに水を吸わせたお米ＩＮ(3枚目写真)。
お米の上にスライス餅を3枚くらい乗せて甘栗むいちゃいましたと水を入れます。そこからは、メスティン通常のお米炊き方で出来上がりになります。早すぎる・・。
秋の『メスティンde栗ごはん』是非トライしてみて下さい♪
秋といえば栗ごはんの方も多いかと思います。そんな方のキャンプごはんに『トランギアメスティンde栗ごはん』のご紹介です。
メスティンTR-210のフタは内側の淵が１mm程度見えるくらいのすり切り１杯が約１合です。この写真は淵ギリギリなので１合よりもやや多めな感じです。
栗に関しましては、処理も大変なので超割愛しますｗ。左)飯塚カンパニーリンデン パウチ容器100mlに入れためんつゆ大さじ２.3杯くらい 中)鍋シーズンになると出てくるスライス餅 右)メスティンに充分に水を吸わせたお米IN
お米の上にスライス餅を３枚並べ甘栗むいちゃいましたとめんつゆ・水を入れてフタをして炊き始めます。ガスの時の火力は沸騰までが強 沸騰したら弱で約10分 蒸らしで約10分です(全ておおよそです)。
約10分蒸らして。
塩やゴマをまぶせば『トランギアde栗ごはん』完成です！栗の甘さとめんつゆの安定した味感・さらにスライス餅を入れることで『おこわ感』が増します。是非皆さんもご賞味あれ♪。