2020年6月4日アウトドア
ダッチオーブンで作る 男の無骨料理
アウトドアスタッフ渡部です。
家族からの 「 唐揚げ食べたい！ 」 とのリクエストに応え作りました。
そして、自分用には前々からやってみたかった 「 アレ 」 やっちゃいました。
アレとは！？
“ドーーーン”
『鶏一羽 丸ごとフライドチキン』です。
ローストチキンとは違った味わいで、自分的にはこっちの方が好きですね。
※少な目の油で揚げたので普通の唐揚げが４分程で出来るのに対し、丸ごとの方は中まで熱が通るのに３０分近く掛かりました・・・。
今回はユニフレームのダッチオーブン１０インチを使用しました。
ダッチオーブンはキャンプはもちろん家庭でも使えるのでオススメですよ～♪