2019年2月19日アウトドア
トランギア「メスティン」でおいしいご飯を炊いちゃおう!
今、最も熱い調理道具、トランギアの「メスティン」。
昔から変わらないシンプルな形状なんですが愛好者もどんどん増えてるんですよね♪
煮る、焼く、蒸すなどいろいろな調理ができるんですがやっぱりまずは炊飯。
そこで基本であるご飯の炊き方をざっくりとご紹介。
まずはお米に水を吸わせましょう。30分以上が目安です。これをやらないと芯が残ってしまいます。
吸水が終ったら火にかけます。燃焼器具は同じトランギアのアルコールバーナーですが他のものでもOK
沸騰して吹きこぼす様になったらオモリを乗せましょう。画像は焼きとり缶を使用。
画像は無いですが香ばしい匂いがしてきたら火から降ろし逆さまにして蒸らします。その間におかず作りです
焼きとり缶を使って親子丼。ユニフレーム「ちびパン」を使用
白米の画像が無いですが…親子丼の完成♪
参考までに…ごはんの画像
トランギア ストームクッカー&メスティンでカレーライス
作ってみると意外と簡単にごはんが炊けますよ♪
さあメスティンを活用していろいろな料理をおいしく作りましょう!