「釣り人と共に」がモットー。釣り人あるところに「上州屋」あり。

～琵琶湖のホンモロコ釣りがいよいよ開幕です！～

琵琶湖のホンモロコ釣りシーズン開幕が近づいてまいりました♪

いったいホンモロコってどんな魚？と思われる人が多いとおもいますが、一言で言えば「とてつもなく美味しく、琵琶湖にしか居ない、すごく高価な淡水魚」で、一言ではやっぱり言い表せない魚です。

琵琶湖の固有種であるホンモロコですが、最近は各地方の一部の管理釣り場や河川などで放流なども行われており、ホンモロコの存在が日本各地で徐々に知れ渡ってきました。

ご当地滋賀県はもちろん、琵琶湖が水源の川が流れ、昔から琵琶湖の水産資源が市場で流通する京都府でも、老年世代（滋賀や京都のおじいちゃん達）を中心にホンモロコの食味の良さを知るところとなっております。

旬の食材に手間をかけて調理する京料理にも、ホンモロコは高級食材として使われております。

例年では３月頃にホンモロコのメスは卵を持ち始め、琵琶湖から川を遡上して産卵します。

川を遡上するホンモロコは岸壁から簡単に釣れるため、この時期には大変人気の釣りのターゲットです。

当店ではホンモロコ特設コーナーを開設しておりますので、ホンモロコ釣りに興味のある人は、是非一度、上州屋京都右京店にご来店下さい。

ホンモロコに必要なエサである赤虫は、上質な物は上州屋でないとなかなか手に入りません。

釣り方や必要な釣り道具など、経験豊富なスタッフがご案内いたします。