2019年12月5日その他・お知らせ
ＭＥＧッキング～お宝編～
みなさんこんにちは！
日に日に寒さが増す、今日この頃。
いかがお過ごしですか？
ワタクシ、MEGさんは、、、、
寒さなんてなんの事やら(^_^)
、、、、なんと！！
ついに、、、！？
イタシマシタ〜(//∇//)♪
行って参りました！
初エリア！！
ホントにデビュー？？
おにぎりかじりながら、、、
余裕で！？ (ホント？？笑)
、、、ってな訳で‼️
MEGっキング出動♪♪♪
だよね〜(^_−)−☆
今日は、マス料理に挑戦だ〜♪
と、、ところがなんと！！！
(°_°)
黄金色のタマゴが出現！！？
こりゃこりゃ、嬉しいハプニング
(*'▽'*)♪
本日のMEGッキング、、、
急遽‼️ 超簡単マスのイクラ作りのご紹介＼(^o^)／
↓↓↓↓↓↓
血合いもついていたので、、、
まずは熱湯で殺菌！
熱湯にサッとくぐらせて、氷水で冷やし洗いしてね♪
今日は、お塩とお酒(調理酒)で漬けるよ。
お醤油も、美味しいけれど、
せっかくの黄金色がね、
もったいない。。。(^_^*)
調理酒はタマゴが浸るくらい。
お塩は、味をみながら加減して入れてね(o^^o)
1時間後には、、、
パンパンに調味液吸った、
極上のマスのイクラが。。。(°▽°)！！
ん〜、たまらん(T_T)。。。
ビールくれ〜〜！！
、、、そんなこんなで？？
マスを使ったお料理は、、、
また次のお話。笑。
クリスマスも近いから、
ポテサラを使ったフライも良いかな？？
な〜んて考えてマス(^_−)−☆
。。。それでは皆さま！！
次回のMEGッキングも乞うご期待(^o^)/！！
あ‼️
本日の釣果❗️
シッシッシ〜(￣∇￣)
ではまた
上州屋郡山店のブログで。
お会いしましょう♪♪♪