2018年9月9日その他・お知らせ
マダイ料理のススメ！
皆さんこんにちは
スタッフ内藤です。
秋は食べごろサイズのマダイが船釣りで狙えます！
秋のマダイは油は少なめですがサッパリとした上品な味のマダイです！
サイズは40ｃｍ～50ｃｍが食べ頃サイズ！
先日の上州屋コマセマダイ釣行会でも食べ頃サイズのマダイが連発！
非常に美しいマダイ・・・。
内藤はさっそく自宅でマダイ料理！
☆鯛茶漬け
☆マダイのお刺身
料理が苦手な内藤でも今の時代はユーチューブなどで捌き方を動画で確認しながら捌くと簡単に絶品マダイ料理が作れます！
新鮮な魚で作る絶品料理は
釣り人だからこその醍醐味！
皆様もマダイ釣り＆マダイ料理にチャレンジしてみてはいかがですか?
