「釣り人と共に」がモットー。釣り人あるところに「上州屋」あり。

【家庭で手軽に出来るスキレット料理】

手軽でおやつ時にもおすすめの一品

【利用器具】

ユニフレーム：スキレット１０インチ

【材料】

厚揚げ：玉ねぎ：パプリカ：トマト：とろけるチーズ適量：スライスサラミ

①厚揚げを半分にカットしてスライスした玉ねぎ・パプリカ・トマトをのせ蓋をし５～１０分位弱火で蒸し焼きます。

②パプリカが柔らかくなれば、チーズを多めに・サラミを加え蓋をし５分位そのまま蒸し焼けば出来上がりです。