2021年1月26日アウトドア
＊おうちで簡単ダッチオーブン料理＊【パプリカの肉詰焼き】
【利用器具】
ユニフレーム：ダッチオーブン１０インチＤ
【材料】
牛・豚のハンバーグ用ミンチ肉：塩：胡椒：パプリカ：ブロッコリー：牛脂
【手順】
①パプリカの上部を綺麗にカットし種を取り除き塩：コショウでお好みの味付けをしたハンバーグ用ミンチ肉を入れてお好みの野菜を備え付けて蓋をして約１５～２０分位弱火で蒸し焼きに。
＊今回は個人的にも脂身が多い方が好きなので牛脂をすりおろして、ミンチ肉と混ぜ混ぜしました。
＊お子様メインでしたら牛脂の代わりにマヨネーズがオススメです！！
