「釣り人と共に」がモットー。釣り人あるところに「上州屋」あり。

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こうふてん 甲府店

ショップニュース

2019年5月26日アウトドア

アウトドアグッズ*家庭で簡単ダッチオーブン料理*【かぼちゃの肉詰め】

キャンプ時だけでなく家庭で手軽に利用出来る商品ダッチオーブン、夕ご飯の一品作りに今晩どうですか?

【利用器具】

ユニフレーム:ダッチオーブン10インチD

【材料】

かぼちゃ:牛・豚の合い挽き:玉ねぎ:クレイジーソルト:BKぺッパー

【手順】

①まずはかぼちゃの種をきれいに取り除き玉ねぎと肉をまぜかぼちゃの中に入れます。

*ここで個人的にもオススメ調味料クレイジーソルト:ぺッパーで肉にお好みの味付け&個人的には牛脂を少量加えています*

*オーブンの下にアルミホイルを置くのは掃除が楽になる汚れ防止&今回はかぼちゃが転ばない様にホイルで台座を作りました*

②弱火で約60分位蒸し焼きにします。

かぼちゃ:肉に火が通り柔らかくなれば出来上がり!! 

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