2020年11月26日その他・お知らせ
かあちゃんなので料理します♪♪♪
アクティブかあちゃんフジワラですｗｗｗ
先日の息子の戦利品を・・・煮ましたｗｗ
そう!!!釣ったら食べるまでを楽しまないと♪
弐の型【昇り炎天】で中まで火を通せば出来上がり!!!
肉厚で・・・うむ・・・うまいっ!!!
ちなみにオシャレな料理に無縁ですので、煮るか焼くか揚げるに頼ってますが何か問題でも???※強気ｗ
以前、メンバーの若手ちゃんから『キャップでウロコ簡単に取れますよ♪』と教えてもらい、やってみようと沖メバルで実践!!!
まずは危険な棘をキッチンバサミでチョッキン!!
※エラにも棘あるので気をつけてっ
これが刺さると地味に痛いんです(汗)
おおぉ(感動)ほんとだ楽に取れる～♪
私の地元には有名で美味しい『めんつゆ』があります!
この『〇山のめんつゆ』と生姜・酒・砂糖があれば間違いない美味さ＆自分で釣った魚なら尚更・・・うまいっ!!!
アジやワカサギなら南蛮漬け・・・
某メーカーの〇んたん酢を使えば、私でも美味しく作れますｗｗｗ
アクアパッツァ？マリネ？カルパッチョ？
うん、白飯に合う料理で良いんですｗｗｗ
ここから若手ちゃんの料理で～す♪
※え？100均の包丁で捌いたの？上手なんですけど(驚)
動画を見ながら初めて三枚に卸したそうです♪
いやいや上手でしょうが(尊)
釣り好きで魚も自分で捌いて食べる・・・素敵っ♪
他にも料理写真を頂きました～ありがとう!!!
店内にも料理グッズございますよ♪
魚だけでなく肉の余分な水分・臭みを取ってくれるピチッとシートは便利です。
一夜干シート・お刺身が美味しくなるシートもありますよ♪
実は、書籍コーナーにも料理関連の本が※どーこだｗ
ここでした～(笑)
ぜひ自分で釣ったなら美味しく食べて下さい♪
私もレパートリー増やせるよう頑張ります(爆笑)
イカが釣れてますね・・・いかぽっぽ酒の肴に良いですよね
海にはオカズが泳いでいる・・・やっぱ休んでられませんねｗ