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いちのせきてん 一関店

ショップニュース

2020年10月21日その他・お知らせ

ぬる旅♪ 明暗…vol.2

こんにちは!ヌルオカです!!

厳しい釣りから明けて次の日、10/20(火)朝6時半頃に起床。

網戸にして部屋の空気を入れ替えながらぼ~っとしてると、(そうだ、南三陸に行こう!)と思い立って支度し、出発!

8時過ぎに到着。

いつもの三種の神器をスタンバイ

サビキは昨日と同じ上州屋オリジナルの仕掛け4号。

第1投目、(昨日の事があったしな…)との心配をよそにいきなりヒット!

昨日、広田に回遊していてくれたらな~とボヤキながら1時間経過…

今回の最大サイズ

アジ52・マイワシ2・ウルメイワシ1で納竿。

群れに当たると短時間で釣果が出るのがサビキ釣り、早々に帰宅したのが昼前の11時(笑)

道具を洗って、釣った魚を捌いて昼ごはん!

 

ヌルオカ食堂 アジとイワシのヅケカラ丼

今日釣れた最大サイズのアジとマイワシは三枚おろしにして、めんつゆ+しょうがのヅケタレに20~30分浸ける。(骨はきちんと取って下さい)

浸けている間に他のアジは唐揚げに(じっくり揚げれば骨までいけます!)

※頭と内臓を取る時はキッチンバサミを使うとラクですよ♪

後はご飯の上に乗せて薬味はお好みで!

ヅケは口の中でトロリと溶け、唐揚げはサクッふわっ…ご飯がすすみます。

大人の方はおつまみにも◎!

 

午前中しか時間が取れない!って時でもサビキ釣りならこういう釣行も可能です。

秋晴れの海釣りは非常に気持ち良いです。

皆様も是非!

では!また♪  ぬるおか

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