2020年7月24日おすすめ商品
ピチットシートで鮎の干物を作ろう!
先日釣った鮎をピチットシート利用して一夜干しにしました!
鮎を背開きにして血合いなどを綺麗に洗い
海水くらいの濃度の塩水に日本酒少々を入れ
そこに開いた鮎を30分くらい浸けたのち
キッチンペーパーで水気を取り
ピチットシートにはさみ冷蔵庫で1晩
美味しい鮎の干物の出来上がりです!
鮎以外にも
堤防のサビキ釣で釣ったアジやサバ
シロギスなども干物で美味しくいただけます!
ピチットシートを使って
キャッチ&イートを楽しみましょう!!