2017年7月27日セール・イベント
サイコロ釣りの旅5「江戸前釣り」店長菊地の場合
どうも、店長菊地です。
先日始まりました当店スタッフ企画
「サイコロ釣りの旅5 夏は江戸前！釣り＆食編」
私店長菊地が引き当てたのは
②のタチウオでしたので、早速行って来ました～♪
サイコロ釣りの旅とは？→クリック
！！！！！！
片舷8～9人と大大大盛況！！！
平日なのに凄い人気！！
我々グループはトモ側に席座確保。
初めてスパンカーの下で釣りすることになりました（笑）
出船は7時20分。
混んでいるのは船だけではありませんよ～。
ポイントの第二海保周りにも大船団が！！
タチウオ人気凄いですね（2回目）
タチウオといえば
「餌釣り」と「ルアー釣り」がありますが、
自分がチョイスしたのはルアー。
タチウオジギングにはまっていたころは金沢八景の太田屋さんに通いこんでいた時期もあったんです。
なにしろジギング入門にタチウオはピッタリ♪
しゃくり方やクワセのタイミングをマスターするのにお手軽。
青物ジギングをマスターしたい方でもまずタチウオから入ることをおすすめします！
船長さんの指示棚は15～30ｍくらい。
水深は35～40ｍくらいだったと思います。
そして期待の第一投！！
「！！！！」
いきなりヒット！！！
しかもフォール中の気持ちいアタリ！！
いきなり本命ゲット！！
幸先良すぎ（笑）
朝一はとにかくもの凄い喰いです。
曇りでやや濁りが入った水色だったので
「赤金」のジグをセレクトしたんですがこれがドンピシャ！！
とにかく落とせば反応がある嬉しい展開♪
一緒にスパンカーの下に並んだ同行のＯさんも
2回目のタチウオジギングながらヒット連発♪
「楽しいですね～」
新橋駅前店の渡辺店長はベイジギングの達人なので
快調なペースで数を伸ばしています。
さすがに途中と終盤は喰い渋ったものの・・・
どどーんと30本確保！！
竿頭もいただきました♪
半日船なのでお昼には帰港。
短時間でこの釣果・・・
大満足でしょう！
これからタチウオへ行かれる方にちょこっとアドバイス
・タチウオの活性が高い時間帯はジグの形状やカラーはあまり気にしなくてもＯＫですが、喰いが落ちた時にどうするか？？数を伸ばすならここが勝負どころ。
ちなみにこの日は
スタンダードタイプの赤金でスタート
セミロングタイプのパープル
スタンダードタイプのピンク
スタンダードタイプのカタクチカラー
この辺りがパターンでした。
もちろん、このアタリカラーを探るのに
かなり頻繁にルアー交換を行っています。
そして、ジャーキングのスピードも重要です。
これまた一日のうちでタチウオが反応するスピードがあるんです。
これってエサ釣りもそのようで、
数を伸ばしている方はシャクリの変化やスピードを
タチウオの反応を見ながら常に探っておられました。
タチウオ釣りって奥が深いですね！
だから面白い東京湾のタチウオ！！
絶好調の今！行ってみませんか？？
おっと、
今回のサイコロ企画は食もテーマなので・・・・
とある方から教えていただき
個人的に大好きな
「タチウオの西京漬け」をご紹介いたします♪
とは言っても
とにかく簡単なので一度お試し下さい♪
用意するものは西京味噌のみ！
（お好みでお酒やみりん等調味料を加えてください）
まずは豪快にタチウオを捌きます！！
男の料理なので多少荒いですが・・・。
タチウオの良いところは
ウロコがないところ。
頭と内蔵を取り出したら食べやすい大きさに切り分けて下さい。
切り分けた切り身に
西京味噌を塗ります。
我が家ではジップロックに入れて
一晩寝かせています。
翌日多少味噌を払って
グリルで焼きます。
美味そうなにおいがたまりませ～ん
ハイ、できあがり！！
西京味噌の甘みとタチウオの脂が絶妙のマッチングー♪
今夜もお酒が進みますなー(笑）
ぜひぜひお試し下さい♪
サイコロ釣りの旅5「夏は江戸前！釣り＆食編」
店長菊地タチウオ編でした♪
各スタッフの続編もお楽しみに！！