2018年11月27日その他・お知らせ
青森市周辺漁港でイワシ祭り♪
いつもお世話になっております。菊地です♪
11月26日。夜明け前から竜飛Dreamを求めて釣行するも完全に不発。
(22日はフクラゲ釣れてたんだけどなぁ・・・。)
朝の時合いを空振りに終わり、帰りがけに青森市周辺漁港を見に行くと、
イワシが釣れていました！
コレはチャンス！とジグやミノーを投げるも反応ナシ。
こんな時は気持ちを切り替えて、釣れている魚を釣るのがイチバン!!!
チャチャっとジグサビキに変更！
当社オリジナルの【行列ができるサビキ・ラメ入ハゲ皮の8号】に60ｇのスロー系ジグで開始！
※いつもこのサビキを使っていますが、ハゲ(カワハギ)皮が釣れます！オススメです！
水面を泳ぐイワシの群れに仕掛けを投入するとぉ～・・・
入れ喰い喰い！
サビキの鈎以外にも、ジグにつけたアシストフックにも釣れて来ます(笑)
イワシがサビキ鈎やスナップ。アシストフックにまで競って喰ってくるのは珍しいです。
釣っては外し、釣っては外しを繰り返し、約1時間ほどで十分な量を確保！
場所を他の釣り人へ譲り、帰宅してから数えると・・・
16～20cm？が69匹の釣果でした！きっとあのまま続けていたら100～200匹
は釣れたでしょう♪(多く釣れたので50匹はお裾分けしました。)
イワシを捌いてみて、今回入れ喰いだった理由が判明しました！
マイワシが3ｃｍ前後のカタクチイワシを喰っていました！
だから光っているモノに喰って来ていたんだと納得しました！
新鮮なイワシは最高のご馳走♪
釣りたてイワシはやっぱり刺身！
三枚におろして、腹骨をすきとって、皮を剥いでしょうが醤油で頂く。
ぷりぷりの身とイワシの甘みがひろがり、しょうが醤油でサッパリと頂けます。
美味しすぎる♪
薄衣のフライもイワシ本来の味を堪能できるのでコレもオススメ！
三枚におろして、塩コショウののち、今回はマジックソルトと黒ゴマをパン粉に混ぜてひと工夫。
フライパンに1ｃｍ弱の油を入れて、揚げれば出来上がり♪
洋風な風味と黒ゴマのアクセントで美味しく出来ました！
魚も人もみんな大好きな美味しいイワシ！居るうちに釣りましょう！ですが…。
今回はたまたま回遊している高活性な群れに当たって楽しめましたが、イワシの群れは日々
回遊しているので、昨日まで釣れていたのに今日はいない(泣)なんて事もしばしば。
運良く群れに当たったら楽しみましょう♪
もちろん、このイワシの群れの周辺には大型の青物やシーバス・ヒラメもいる可能性が
大きいので、釣ったイワシを泳がせて狙うのも良いでしょう！
ですが、人気のイワシ釣りですので、
釣り人もたくさんいます。
トラブルにならない様に、譲り合いの気持ちで、
みんなで楽しみましょう！