2017年1月21日その他・お知らせ
STAFF鹿島ブログ【男の手料理第４弾！】
こんにちは♪
店内は暑いのでいつも腕まくりのスタッフ鹿島です(*ФωФ*)
先日、店長達が、船釣りに行って釣ってきた“メダイ”を貰ったので、寒い季節にピッタリの鍋を作ってみました。
魚の味を味わう為にダシはあっさり目に！
野菜と一緒に入れて完成！！
“メダイ”の身がホロホロ柔らかく、非常に美味しく作れました。
“メダイ”はなかなかスーパーでは売っていません。
釣り人が味わえる贅沢な魚の１つです。
興味のある方はどうぞ、釣りにお出かけ下さい！
