「釣り人と共に」がモットー。釣り人あるところに「上州屋」あり。

大阪湾、泉南小島沖のタチウオ釣りに行ってきました。午後から４時間で１２匹、ほとんどが指５本の良型タチウオでした。（注意※長さ１００～１２０ｃｍとなっていますが、実際のところわかりません。長さでないと釣果情報登録できないためお許しを。正確にタチウオ流に言うと指４本が４匹、指５本が８匹でした。）タチウオは捌くのがとても簡単で、早速当日捌いて、ピチットシートに挟んだり、皮をバーナーで炙ったりして、いろんな料理用に仕込みました。炙りタチウオは、すだち、ポン酢、ワサビ醤油、ゴマ油塩と４種類の味で美味しくいただきました。最新のタチウオ釣り事情については、担当スタッフ荻野までお尋ねください。

■ロッド：シマノ：サーベルマスター ■リール：シマノ：フォースマスター４００ＤＨ ■ライン：ＰＥ２号 ■リーダー：ナイロン１０号 ■仕掛け：タチウオテンヤ４０号：ヤマシタ猛追など ■エサ：イワシ