「釣り人と共に」がモットー。釣り人あるところに「上州屋」あり。

多摩川に初手長エビ釣りに行ってきました♪
のべ竿はハゼを釣る時に使っているから、釣り方は一緒かな…とチャレンジ！
１時間も経たないうちに軽くツ抜け♪その後も、コンスタントに釣れて、４０匹！
手軽に行けるし、楽しかったです♪
簡単クッキング
・砂吐きさせたら、日本酒に１０分浸ける
・ザルにあけ、粗塩で汚れを落とす（２回）
・洗い、角を折りながら、爪楊枝を口から入れ胃をかき出す（やらなくても良いけど食べるなら美味しく下処理を！…後、一応多摩川だから…）
・洗って、水気を切り、ジッパー袋へ、片栗粉を少量まぶし、良くシャカシャカしたら揚げる！
次は何に行こうかな…悩み中の植松でした。